Cocktail Boisson

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Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan

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Un cocktail à base de Citron, rafraichissant et intense, un classique des cocktails Américains

FX (François-xavier)

À propos de la recette

Un Cocktail rafraichissant et intense qui vous plaira si vous aimez les saveurs citronnées

Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan

Un Cocktail facile à faire et qui plait en soirée

Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan

À New York

Je passe une petite semaine à New York

Ici, une vue sur la grand ile centrale, Manhattan, où se trouve le coeur de l'activité

Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan

Les longues avenues bordées de gratte-ciels

J'ai du passer la première journée à regarder en l'air à la recherche du soleil !

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New York est une ville électrique, avec une grande énergie, et qui vous emporte. Par ailleurs, j'y reconnais beaucoup d'endroits de films cultes de mon enfance

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Autant j'adore passer quelques jours à New York, autant je reconnais que je ne pourrais y pas vivre (vraiment trop dense pour moi). Heureusement il y a le grand Central Park qui permet de s'isoler et respirer un peu !

Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan

Ici, le building très connu en angle : Le ""

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Petit périple vers l'ile de la statue de la liberté, très touristique

Un peu comme à Paris ou les parisiens ne vont jamais voir la Tour Eiffel, la statue de la liberté n'est visitée que par les touristes !

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Au Village Vanguard

En soirée, je vais au mythique Village Vanguard, un caveau de Jazz ou se sont produits des très grand Jazz-men

Etant fan de musique Jazz, j'étais un peu ému de savoir que les grands noms se sont produits ici

Et c'est ici que j'avais siroté ce Lemon Drop en écoutant du bon jazz : c'est ma propre recette que je vous propose ici

Village Vanguard
178 7th Ave S
New York, NY 10014
villagevanguard.com

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Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan

Difficulté : Niveau Facile Cuisine : Cuisine Américaine Plats : Cocktail, Boisson,  Agrafes : Est, New York
Ingrédients

  • Pour 2 verres

  •   100 grammes de Glaçons
  •   76 grammes de Vodka. 7,6 Centilitres/76 Millilitres. Marque Tito de préférence
  •   66 grammes de Liqueur Limoncello. 6,6 Centilitres/66 Millilitres. Une liqueur à base de citron
  •   60 grammes de Liqueur Cointreau. 6 Centilitres/60 Millilitres
  •   1 Jus de Citron. 50 grammes
  •   60 grammes de Sirop à 30 Baumé. 6 Centilitres/60 Millilitres. Pour la recette, voir ICI

  • Pour 1 verre

  •   50 grammes de Glaçons
  •   38 grammes de Vodka. 3,8 Centilitres/38 Millilitres. Marque Tito de préférence
  •   33 grammes de Liqueur Limoncello. 3,3 Centilitres/33 Millilitres. Une liqueur à base de citron
  •   30 grammes de Liqueur Cointreau. 3 Centilitres/30 Millilitres
  •   ½ Jus de Citron. 25 grammes
  •   30 grammes de Sirop à 30 Baumé. 3 Centilitres/30 Millilitres. Pour la recette, voir ICI

  • Pour 4 verres

  •   200 grammes de Glaçons
  •   152 grammes de Vodka. 15,2 Centilitres/152 Millilitres. Marque Tito de préférence
  •   132 grammes de Liqueur Limoncello. 13,2 Centilitres/132 Millilitres. Une liqueur à base de citron
  •   120 grammes de Liqueur Cointreau. 12 Centilitres/120 Millilitres
  •   2 Jus de Citron. 100 grammes
  •   120 grammes de Sirop à 30 Baumé. 12 Centilitres/120 Millilitres. Pour la recette, voir ICI
    • Vous aurez besoin de ...
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    Instructions

    1. Presser un Citron afin d'obtenir le Jus de Citron (1)

    Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan

    Presse Agrume Manuel

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    2. Dans un shaker (ou une bouteille fermée), verser tous les ingrédients : les Glaçons (100 g), la Vodka (76 g ou 7,6 Centilitres/76 Millilitres) (Marque Tito de préférence), la Liqueur Limoncello (66 g ou 6,6 Centilitres/66 Millilitres), la Liqueur Cointreau (60 g ou 6 Centilitres/60 Millilitres), le Jus de Citron (1), le Sirop à 30 Baumé (60 g ou 6 Centilitres/60 Millilitres)

    3. Pour le Sirop à 30 Baumé (60 g ou 6 Centilitres/60 Millilitres) : La recette est ICI

    Le Cocktail Lemon Drop, comme à Manhattan

    Kit Shaker à Cocktail en INOXEnsemble de bar à cocktail

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    4. Boucher (fermer) le shaker

    5. Remuer (shaker) énergiquement

    6. Filtrer afin de ne garder le liquide (et jeter les Glaçons)

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    Le Résultat

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