Masterclass : Bonnets de Noël
À propos de la recette
Voici une masterclass disponible sur mon site de cours en ligne : la création de desserts individuels en forme de bonnets de pere noël
Dans cette classe, vous apprendrez pas à pas, en format eBook, plusieurs recettes, astuces et techniques de chef.
● Pas à pas détaillé dans le document eBook, texte et image, comment préparer les différentes recettes, les assembler et décorer
● Recettes détaillées : confit fraise, mousse fruits des bois, crémeux vanille, biscuit amande
● Nous verrons comment préparer un glaçage miroir rouge, et comment l'appliquer sur nos desserts
● Nous décorerons les desserts avec une guimauve maison noix de coco
Pour consulter cette masterclass sur mon site de formations masterclass, cliquer ICI
www.francoisvouvray.com/santa-claus-hats-ebook
L'ensemble des masterclass se trouve dans la page catalogue, ICI
La masterclass est en langue Anglaise.
Rejoignez les nombreux passionnés qui ont déjà suivi cette masterclass et qui m'ont donné un retour très positif ! Ils me disent souvent que la tarte est absolument délicieuse et que le pas-à-pas détaillé rend la masterclass accessible à tous, que vous soyez débutant ou chef confirmé.
www.francoisvouvray.com/santa-claus-hats-ebook
