Succombez à l'élégance des profiteroles signées Pierre Hermé : une chantilly aérienne et une sauce chocolat intense pour un moment de pure gourmandise
Desserts À L’Assiette
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Dessert À L’Assiette Dessert Entremets Tiramisu
Le Tiramisu rapide de Yann Couvreur
Yann nous donne ici la recette simple du Tiramisu, comme conçu à ses origines, pour un résultat rapide et délicieux
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Dessert À L’Assiette Dessert Entremets
L’Abricotier (Entremets Abricot Amande Citron Vert)
L'Abricotier, avec une mousse amande, un biscuit citron vert et un vrai gout d'abricot. Un entremets individuel raffiné que j'adore !!
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Dessert À L’Assiette Dessert Tartelette Tarte
Les Tartelettes, Fraises des Bois
Des tartelettes aux fraises des bois, savoureuses et uniques !
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Dessert À L’Assiette Dessert Entremets
Le Notre Dame du Jura
Mon petit gâteau préféré des salons de thé de mon enfance...
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Dessert À L’Assiette Dessert Tartelette Tarte
Les Tartelettes aux Fruits Rouges (comme sur les bords du lac Léman)
Des tartelettes aux fruits rouges, une gourmandise entre saveurs de sablé, pistache, fraise, framboise...
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Dessert À L’Assiette Dessert Tartelette Tarte
La Tartelette Poire Amande (dessert à l’assiette) de Lenôtre
La Tartelette Poire Amande (dessert à l’assiette) de Lenôtre
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Crème Brûlée Dessert À L’Assiette Dessert
La Crème Brûlée Vanille de Pierre Hermé
La crème brûlée de Pierre Hermé, à la saveur et texture parfaites
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Crème Brûlée Crème Catalane Dessert À L’Assiette Dessert
La Crème Catalane Citron Cannelle de Christophe Michalak
Une Crème Catalane au parfum rafraîchissant, cuite en un temps express
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Dessert À L’Assiette Dessert Macaron
L’Ispahan de Pierre Hermé
L'Ispahan, macaron parfumé à la rose et litchi, une création de Pierre Hermé
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Dessert À L’Assiette Dessert
Le Baba au Rhum de Philippe Conticini
Une vraie merveille de baba au rhum avec la touche Conticini qui a rajouté à la recette de multiples saveurs exotiques pour un résultat fabuleux
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Dessert À L’Assiette Dessert
Le Pompom Coco de Cédric Grolet
Le talentueux pâtissier de l'hôtel Meurice propose un dessert à base de noix de coco qui évoque une boule de neige lancée d'un pays exotique