Que cuisiner avec : levure de boulanger humide

Des pains à panini, conçus pour être grillés, avec une texture légèrement croquante à l'extérieur tout en restant tendre à l'intérieur

Une recette de pain de mie ultra moelleux, une véritable caresse pour vos papilles, bien meilleure que les produits du commerce ! Parfait pour les petits-déjeuners et en-cas sandwichs

Les gaufres de Bruxelles sont connues dans le monde entier, pour leur moelleux et leur légèreté

Des gaufres de gourmet, à la saveur de brioche et caramélisées au sucre perlé

Une Tarte Tropézienne d'exception, avec une brioche à la texture moelleuse et des saveurs exquises, mariant la douceur du litchi à l'acidulé des framboises

Le Ginger Beer ('bière de gingembre') est une boisson fermentée à base de gingembre qui sert de base à de nombreux cocktails

Des pains à hamburger faits maison, Immensément meilleurs que ceux du commerce, une recette facile pour des burgers d'exception !

Une pâte levée sucrée à la saveur de fleur d'oranger, à la texture incroyable

Une merveille de brioche maison, de M.O.F Urraca, avec en plus des astuces apprises dans diverses écoles de pâtisserie

La Pompe à Huile, un dessert Provençal traditionnel de Noel : cette recette est la seule qui me plaise...

De délicieuses baguettes faites maison, avec la méthode de pâte fermentée