Un délicieux velouté comme servi à Highland Park, lieu de la Fusion Food entre saveurs Mexicaines, Asiatiques et Américaines
Que cuisiner avec : origan
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Base Base Salée Sauce Salée Sauce Mexicaine
La Sauce Chipotle Mexicaine de Rick Bayless
Une sauce savoureuse aux accents Mexicains, simple à faire et authentique
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Plat Salé Plat Végétarien
La Polenta de Maïs et Aubergines de Yotam Ottolenghi
Une polenta originale, à base de maïs crémeux contrasté par un sauté d'aubergines et tomates. Un plat facile avec d'excellentes saveurs méditerranéennes