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Les croquettes de morue (croquetas de bacalao), un snack délicieux, comme j'ai appris à les perfectionner en Andalousie à Cordoue

Une pâte levée sucrée à la saveur de fleur d'oranger, à la texture incroyable

Un entremets de fêtes de fin d'année, aux saveurs de Pistache et Framboise

Une merveille de brioche maison, de M.O.F Urraca, avec en plus des astuces apprises dans diverses écoles de pâtisserie

Un potage excellent, digne d'un roi de France !

La Pompe à Huile, un dessert Provençal traditionnel de Noel : cette recette est la seule qui me plaise...

Une tarte colorées aux macarons, pour un moment de gourmandise

Une couronne en épis, avec une méthode rapide en machine à pain

Le potage Dubarry, un classique de la cuisine Française, un potage raffiné et simple, une recette traditionnelle à base de chou-fleur, présentée avec une touche moderne

Une brioche originale, à la mie filante et délicieuse

L'Ispahan, macaron parfumé à la rose et litchi, une création de Pierre Hermé

Les macarons Pistache, avec une ganache sans chocolat blanc, et avec un vrai gout de Pistache ! Un macaron à tomber par terre

Des croissants dorés, symbole international du petit-déjeuner Français, croustillants à l'extérieur et délicieusement aérés à l'intérieur