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      Le Clafoutis aux Cerises de Lenôtre (je teste avec et sans noyaux)

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Crémeux Caramel

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    Le Crémeux Caramel (méthode 1 : jaunes d’oeufs)

    Un crémeux caramel excellent, subtil en bouche et avec une texture parfaite de crémeux

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Cuisine d'Aubéry
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