Un sorbet rafraîchissant, idéal pour un fin de dîner gourmet et léger, du chef Californien Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Rubi
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Bûche Dessert Entremets
La Bûche Poires Flambées et Mousse Chocolat Noisette
Une savoureuse bûche, avec mousse chocolat au lait, praliné noisette, et un coeur tendre de poires flambées
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Dessert
La Pompe à Huile (dessert Provençal de Noël) (comme à Fuveau)
La Pompe à Huile, un dessert Provençal traditionnel de Noel : cette recette est la seule qui me plaise...
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Plat Salé
Les Biscuits pour Chien de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
De délicieux biscuits pour chien faits maison : quand on aime son chien, on cuisine pour lui aussi !
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Dessert Entremets Entremets Exotique
L’Entremets Exotique (Mangue, Passion, Noix de Coco)
Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco
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Barbecue Plat Salé Viande
Barbecue de Côtes d’Agneau en marinade Basquaise de Gérald Hirigoyen
Un plat de Côtes d'Agneau en barbecue qui vous transporte en Pays Basque, avec des saveurs incomparables
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Gratin Plat Salé
Le Gratin Chou-Fleur Morue de Guy Savoy
Une recette simple et traditionnelle, mais comme Guy Savoy l'explique : la simplicité est un aboutissement. Cette recette intemporelle nous replonge dans la cuisine de maison que Guy Savoy nous fait revivre
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Plat De Curry Plat Salé Poisson
Le Curry de Poisson du Kerala de Jamie Oliver
Une recette Indienne de curry de Poisson, savoureuse, aux multiples saveurs
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Plat Salé Viande
Le Poulet à la sauce indienne de Jamie Oliver (Butter Chicken)
Un régal de poulet mariné, ultra tendre, et cuisiné dans une sauce indienne aux mille saveurs