Un roulé frais et gourmand, un délice aérien de biscuit moelleux, garni de fraises fraîches et d'une chantilly au mascarpone fondante. Le dessert parfait pour un instant gourmand et fruité
Recettes du chef : Morihide Yoshida
-
-
Base Base Sucrée Biscuit À Entremets Biscuit À Roulé
Le Biscuit à Roulé de Morihide Yoshida (méthode 3)
Un biscuit parfait pour les roulés, léger en bouche et souple en texture