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      Le Gâteau aux Pommes de M.O.F Vincent Boué

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      La Crème Glacée à la Banane de Jacquy Pfeiffer

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      Barbecue de Côtes d’Agneau en marinade Basquaise de Gérald Hirigoyen

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      Le Poulet Rotisserie Ail Sauge (comme chez les Indiens de l’Ouest Américain)

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      Les Pains à Hamburger maison (Burger Buns) de Marc Grossman

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      Le Carré Québécois (pain à l’ancienne), comme à Montréal (Méthode 5 : Levain Liquide)

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      Recette des Baguettes (Méthode 1: Pâte Fermentée)

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      Le Pain de Campagne au Levain de M.O.F Frédéric Lalos (Méthode 2: Levain Pâteux)

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      L’exquise Quiche au Confit d’Oignons de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin

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      La Quiche Saumon Poireau

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      Les crêpes salées (galettes) de légumes (don’t kill animals)

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      Les galettes de Maïs et Oignons Verts de Yotam Ottolenghi

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      L’exquise Quiche au Confit d’Oignons de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin

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Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)

Jeudi 23 Octobre 2025
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Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)

FX (François-xavier)

A Lyon

Je vous propose de découvrir à nouveau les magasins de matériel de pâtisserie et cuisine de Barcelone, une ville où j'y passe toujours des moments agréables

Ville de grande tradition culinaire locale, on y trouve de très bons restaus (il suffit de bien choisir ou aller et d'eviter les attrape-touristes), ainsi que des pâtisseries plus traditionnelles, qui d'année en année, s'inspire de plus en plus de la pâtisserie Française.

Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)

Restor Home (pâtisserie)

Je commence par Restor Home, le meilleur magasin de pâtisserie de Barcelone, qui est un peu excentré, mais faisable en métro

Un catalogue très complet, digne des magasins de pâtisserie Français, avec de meilleurs prix

Surtout prisé des professionnels, le magasin est ouvert au public et j'y trouve toujours des choses interessantes

www.restorhome.es

Restor Home
Passeig de Guayaquil, 39
Sant Andreu, 08030
Barcelone, Espagne

Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)

Gadgets Cuina (cuisine et pâtisserie)

Une adresse bien située dans le coeur de Barcelone, a côté des Ramblas, Gadgets Cuinas

Un magasin à dimension humaine, avec des outils et du petit matériel qui peut être interessant. J'y fait toujours un crochet quand je passe par les ramblas pour mon café du matin !

Personnel très accueillant

www.gadgetscuina.com

Gadgets Cuina
Carrer d'Aragó, 249
L'Eixample, 08007
Barcelone, Espagne

Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)
Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)

Culinarium (cuisine et pâtisserie)

Une adresse également bien située, Culinarium. Il s'agit d'une chaine de magasins, vous en trouverez donc plusieurs dans la ville. Celui ou je vais est situé proche de Gadgets Cuina.

Un magasin assez grand, ou on trouve surtout du matériel de cuisine avec un peu pâtisserie, du matériel de cuisson, du service de table, et des plats. Egalement de la vaisselle (que je trouve toujours élégante, plus colorée et moins chère qu'en France).

Personnel accueillant

www.culinarium.es

Culinarium
Rambla de Catalunya, 98
Eixample, 08008
Barcelone, Espagne

Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)
Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)

Vous pourrez y trouver des outils propres à la cuisine Espagnole, comme ce kit à croquettes (je vous en avais parlé dans cette recette ICI), ou encore ce support à gaz, idéal pour les poêles à paella

Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)

Optimus (cuisine)

Une adresse de magasin qui est plus une quincaillerie qu'un magasin de cuisine, mais j'y passe parfois, car ils ont un rayon cuisine qui peut avoir de bons prix. Il en existe plusieurs magasins dans la ville.

Optimus
Carrer de Casanova, 174
Eixample, 08036
Barcelone, Espagne

Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)

Casa Gay (cuisine et pâtisserie)

Une adresse bien fournie, Casa Gay. Il s'agit d'une magasin avec d'abord beaucoup de vaisselle et de présentation, et d'une salle dédiée au matériel, bien fournie

www.casagay.com

Casa Gay
Carrer de Roger de Llúria, 12 14, Local
L'Eixample
Barcelone, Espagne

Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)

Ensuite, vous connaissez ma franchise légendaire, et donc je me dois d'être honnête à propos du service de ce magasin. Après y être allé 3 années de suite, je n'y trouve pas le personnel très aimable.

J'y retourne, car le matériel est de bonne qualité

Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)Les Magasins de Cuisine et Pâtisserie à Barcelone (Matériel et ustensiles)
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Je m'appelle FX (François-xavier), dès ma plus tendre enfance, l'univers de la cuisine et de la pâtisserie me passionne et suscite mon admiration, et avec ce blog je vous propose de découvrir des recettes testées et approuvées
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